石濡菲,中共党员,第十四届全国人大代表,现任广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇黑石山茶厂(以下简称“茶厂”)党支部书记、研发部主任,广西壮族自治区非物质文化遗产“六堡茶制作技艺”传承人,先后获得全国劳动模范、全国五一劳动奖章等荣誉。
“茶产业是关乎人民美好生活的重要民生产业,对巩固和拓展脱贫攻坚成果、推动乡村全面振兴、弘扬中华优秀传统文化具有重要意义,而目前我国茶产业的发展中还存在着不少问题和短板,亟需通过‘人工智能+’新技术实现生产提质、文化创新与人才升级。”在2025年全国两会期间“两会国是厅”专栏访谈中,石濡菲围绕“人工智能+茶”主题提出一系列建议。
匠心守艺,以“非遗”薪火育新农人
梧州地处岭南腹地,是拥有1500余年六堡茶产制历史的发源地。石濡菲出身于“茶三代”家庭,父亲石柱斌曾任六堡公社茶厂厂长,母亲韦洁群是“六堡茶制作技艺”国家级非物质文化遗产传承人。2007年,父亲骤然病逝,年仅20岁的石濡菲毅然扛起家业传承与技艺延续的重任。
六堡茶传统制作技艺工序繁复,需历经摊青、杀青、揉捻、渥堆、干燥等多道工序,每一步对温度湿度、时长均有严苛要求。为深研技艺精髓,石濡菲跟随母亲踏遍六堡镇每一座茶山、每一个村寨,逐一摸清不同山头的土质特性,悉心收集各村寨流传的制茶诀窍。彼时茶厂仍以茶农散种散卖的家庭作坊为主,石濡菲从参与家族茶厂起步,逐步全面掌握种植、管理、采摘、制作、鉴评、储存、销售等生产流程技艺,最终全面精通了技艺。2015年,她成为当时最年轻的自治区级六堡茶非物质文化遗产代表性传承人。
“非物质文化遗产技艺只有让更多人掌握,才能生生不息、代代相传。”秉持这一初心,石濡菲成立“石濡菲劳模创新工作室”,并自2010年起坚持每年开办六堡茶制茶技艺培训班,毫无保留地传授制茶技艺。截至目前,工作室累计培训茶农6000余人次,带动175个新型农业经营主体和家庭农场投身六堡茶行业,并成功培育自治区级传承人1名、市级传承人4名、县级传承人10名。
技能强农,以品质标准兴茶产业
2019年,广西将六堡茶产业纳入全区重点发展战略,梧州市随即出台两轮六堡茶产业发展三年行动计划。敏锐捕捉发展机遇的石濡菲,决心推动六堡茶产业转型升级。
为提升茶叶品质,石濡菲牵头组建茶厂研发部,带领团队深入各山头采样分析、反复调试工艺,创新推出“一山一茶一韵”系列精品,将茶叶品种从20余种拓展至200余种。她始终坚持“五原”标准——原树种、原产地、原生态、原工艺、原仓储,并以此为基础牵头制定手工六堡茶行业评定标准。此前因缺乏统一标准,六堡茶品质参差不齐,均价仅80元/斤,标准推行后,规范生产的茶叶品质显著提升,售价涨至每斤200元以上。
在石濡菲的带领下,黑石山茶厂逐步壮大,年生产传统工艺六堡茶约60吨,产值突破4000万元,先后获得“国家级非物质文化遗产代表性项目(六堡茶制作技艺)生产性保护示范基地”“广西壮族自治区文化产业示范基地”等荣誉。
初心向党,以茶为媒助乡村振兴
作为全国人大代表,石濡菲始终牢记“为人民服务”的初心使命;作为茶厂党支部书记,她坚持把党建引领贯穿茶产业发展全过程,让六堡茶成为激活乡村振兴的“金钥匙”。
为拓宽村集体及村民增收渠道,石濡菲创新推行“企业+合作社+农户+非物质文化遗产工坊”四方联动模式,带动六堡镇塘平村发展茶园4000余亩,培育驻村企业2家、专业合作社9家、茶叶微型企业17家,推动327个村通过土地入股、订单种植等方式融入茶产业链,实现产业抱团发展。得益于这一发展模式,塘平村集体经济收入增长至47.27万元,1800名农民实现就业增收,其中妇女群体依托茶叶产业人均年增收超3000元,户均年增收达1.8万元。
她还创新打造“茶+文旅+研学+康养”多元发展模式,建成集非物质文化遗产体验、研学培训、康养休闲于一体的茶文旅综合体。通过精心规划“初心茶路”研学路线,串联六堡镇生态资源、红色旅游资源与茶文化资源,构建起茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游、茶文化互融共进的新格局。目前,茶厂已接待游客超1.2万人次,旅游收入近20万元。
创新致远,以茶香故事传中国声音
石濡菲深知,茶产业只有不断创新,才能写好“茶叶+”的现代篇章。2015年,她通过“石濡菲劳模创新工作室”,搭建六堡茶茶样库,配套非物质文化遗产传习场所,构建起六堡茶制作技艺的活态记忆库。
让六堡茶走出国门,向世界讲述中国茶文化故事是石濡菲不变的追求。2024年,她携六堡茶走进老挝、越南、柬埔寨等国家,还将印有“和美”二字的茶礼赠予柬埔寨公主;同年,她登上维也纳联合国总部舞台,向700余名各国代表展示六堡茶的独特魅力与文化底蕴。2025年,作为国家地理标志保护产品六堡茶的代表,她在瑞士日内瓦世界知识产权组织总部举办的“中国(广西)地理标志产品展”上讲述六堡茶故事,让这缕沉淀千年的岭南茶香,化作一张鲜活的“广西名片”。
展望未来,石濡菲将继续在传承与创新中守护非物质文化遗产技艺,在履职与担当中赋能乡村振兴,让六堡茶技艺在新时代焕发更强生机,为广西千亿元茶产业发展注入新锐力量,让承载中国文化的茶香飘向更广阔的世界。
(广西壮族自治区梧州市委社会工作部、梧州市苍梧县委社会工作部供稿)
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