记者手记

人间烟火气，最抚凡人心。当党建的红色基因融入美食产业的肌理，一条鱼、一口锅、一碗面便升腾起共同富裕的蓬勃力量。三则案例深刻印证，党建引领不是抽象口号，而是破解产业痛点、激活发展动能的“金钥匙”。

在黄山市，产业链党委以“政企轮值”机制打破部门壁垒，让臭鳜鱼从地方风味跃升为国际品牌，金融活水精准滴灌、产学研协同攻关，印证了党组织统筹资源的关键优势；在重庆，火锅协会党委将党建链嵌入食材供应链、人才培育链，以标准化建设筑牢产业根基，更以“火锅料理师”国标填补职业空白，彰显党建引领价值；在化隆县，“支部建在责任区”的网格化体系，让拉面匠的创业路有了“定盘星”，“信用+党建”模式更打通金融血脉，使一碗面拉出百亿产值。

当前，推动行业协会商会深化改革已成为推进社会治理现代化的必然要求。美食产业的生动实践表明，唯有增强党组织政治功能和组织功能，深化拓展“两个覆盖”，健全行业协会商会党组织发挥作用机制，持续提升行业协会商会党建质量，以“党建强”促“会建强”，才能让传统产业在时代浪潮中破茧成蝶。期待更多行业协会架起“红色炉灶”，以党建之火烹制产业佳肴，让中国味道香飘世界。

(责编：李梦苒（实习生）　签发：张宝珠)