中国食品工业协会将开展食品添加剂使用专项自查自纠

日前，中国食品工业协会相关负责人在市场监管总局召开的食品安全专题新闻发布会上表示，协会将充分发挥行业组织的桥梁纽带和自律作用，完善行业信用体系建设。对于在食品添加剂使用上严重违规、失信的企业，将依据协会章程和行规行约采取必要的自律性惩戒措施。

针对当前社会关注度高、风险较为集中的领域，协会引导相关企业积极响应国家部署，主动开展食品添加剂使用情况的专项自查自纠。重点排查色素、甜味剂、防腐剂在使用上是否存在违规行为，坚决杜绝违规使用食品添加剂。对于发现的问题，立即整改，并深入剖析根源，举一反三，完善长效机制。

同时，发布“中国食品工业协会关于加强行业自律防止食品添加剂滥用风险的倡议”，倡议企业严格按照相关标准和法规核对产品配方和标签标识，在产品研发中切实落实非必要不使用食品添加剂的原则，大力倡导和鼓励企业加大研发投入，通过改进生产工艺、优化配方设计、提升仓储物流水平，积极探索降低对食品添加剂依赖的技术路径。

（金一梵）

(责编：闫涵　签发：王立国)