一抹有机绿 香飘四海路（行业协会商会在行动）

随着抹茶蛋糕、抹茶饮品等“吃茶”风尚的兴起，浙江省武义县茶叶产业迎来新的增长机遇。当地以有机茶为原料生产的抹茶，质优价高，深受市场青睐。

“2026年的订单已经超过去年的全年产能。”深耕有机茶20余年的浙江更香有机茶业开发有限公司总经理金国庆说。今年他异常忙碌，近期公司新增设两条碾茶生产线，订单排满全年。在武义茶产业园，20余条碾茶生产线正在加速运转，“车等货”这样供不应求的场景成为常态。

这一发展态势，是武义县茶叶行业党委与武义县茶业协会精准把握市场需求，主动服务、引导茶产业转型升级的生动写照。

种好有机绿叶，筑牢共富“压舱石”

“有机茶需要通过600余项农残指标严检，有机种植基地更是需要经过土壤、灌溉水以及大气的全方位检测及监测，必须达到各项指标要求，才能产出好茶。”武义县茶业协会相关负责人介绍。20世纪九十年代茶产业起步阶段，协会便前瞻性引领茶农探索有机发展道路。

多年来，协会始终坚持推动“绿叶子”向“金叶子”跃升，切实带动茶农增收共富。为了更好地整合茶农、茶商、高校、政府资源，武义县成立茶叶行业党委，与中国农业科学院茶叶研究所、浙江省农业科学院及高校等科研院所开展党建共建。通过创新“党建工作指导员+科技特派员”双员驱动模式，为延长茶产业链的茶叶精深加工项目攻关注入长足动力，抹茶加工工艺也在不断发展中得以优化提升。

此外，由茶叶行业党委牵头，邀请龙头企业共同组建“红色服务队”，常态化开展田间技术指导，推广有机茶种植技术及抹茶适制品种、早春茶树品种的科学搭配模式，如今，当地碾茶春季采收期长达60天，较同类产区普遍周期提升近一倍。“协会引导我们多元布局，清明前聚焦高端名优茶，清明后转产碾茶与抹茶，增强了企业的市场竞争力和抗风险能力。”浙江乡雨茶业有限公司董事长祝凌平介绍。

引来产能活水，跑出振兴“加速度”

随着新茶饮热潮与抹茶消费的兴起，协会敏锐把握“有机”这一关键赛道，持续推出各类抹茶新产品。行业党委将“聚焦种植提标、加工提质、品牌提势，助力构建现代抹茶产业体系”列入重点党建工作项目。

几年前，行业党委提出发展“有机抹茶”的同时，向政府提交产业调研报告，提出推动茶产业高质量发展的可行性，得到县委、县政府认可，并将其纳入全县“6+N”重点工作。经多方推动和努力，“武义县抹茶全产业链”项目入选2026年度浙江省乡村振兴综合试点项目，获省级资金支持。随着多项抹茶品类研发、数字化生产线建设奖补政策落地，企业及时引进智能化加工生产线，实现对鲜叶摊青到成品包装的全流程数字化管控。目前，全县抹(碾)茶生产企业均获有机认证。

借助武义县产城融合发展重点项目，协会助推茶业龙头企业集聚发展。占地160亩的壶山茶产业园一期已落地，包含茶叶交易市场、冷链仓储、加工车间及电商中心等功能板块，茶农、茶企在家门口即可实现集中交易。截至目前，全县已有10余家传统茶企进驻抹茶市场，新增抹（碾）茶生产线20余条，全年抹（碾）茶产量产能跃居全省前列，产业转型升级初见成效。

擦亮地标招牌，香飘四海“万里路”

如何让“有机抹茶”被更多人看见？品牌提势是关键之举。茶叶行业党委多维开展“武阳春雨”品牌赋能行动，通过春茶品鉴产销交流活动、“有机茶乡 茶香犹记”上海茶文旅推介会等平台，推动武义有机茶走向全国；借助直播带货、展会推介，加入“浙茶出海”的大军。目前，“武阳春雨”品牌估值持续攀升，已成为武义的文化名片。

“得益于有机茶品牌的影响力，抹茶价格普遍高于普通茶叶，利润空间远超传统出口茶。”浙江华仕达茶业股份有限公司负责人介绍，公司自主研发的抹茶冰激凌、调饮茶、烘焙食品等产品，在武义古城商圈销量可观。不仅如此，公司还与一些知名企业达成合作，年供货量达600余吨，为公司深耕有机抹茶注入了强劲动力。

（本报通讯员 徐欢 皓秋艳）

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